Vuoi dimezzare il tempo passato a strofinare cucina, superfici e stoviglie? C’è un trucco semplice, diventato virale grazie a un cuoco famoso, molto economico e che ti risparmia tanta fatica.
Se dopo ogni cena la tua cucina sembra la scena del crimine, non è colpa tua: è il mix letale tra sughi che schizzano, grassi che bruciano e materiali belli ma fragili. La verità è che molti ambienti domestici sono più “Instagram” che realmente vivibili, e finiscono per raddoppiare le pulizie.
Quante volte ti sei ritrovato a strofinare il forno fino a tardi, a lucidare un piano lucido che trattiene ogni impronta, o a combattere con incrostazioni che sembrano saldate per sempre sulle stoviglie? La domanda è retorica: vuoi continuare a sacrificare tempo libero e serenità per una brillantezza che dura dieci minuti?
Il consiglio dello chef per risparmiare tempo e denaro per le pulizie
Plumbworld, un esperto di bagni e cucine, collabora con lo chef Daniel Harris e ha rivelato il trucco economico per risparmiare tempo e fatica con le faccende domestiche e sopratutto quando si tratta di pulizie delle stoviglie con sporco incrostato.
Secondo lo chef professionista Daniel Harris, che ha oltre 15 anni di esperienza di lavoro sia nei ristoranti che nella sua cucina in casa, la soluzione per pulire lo sporco incrostato dalle stoviglie non prevede l’uso di detergenti costosi o ore di ammollo. Niente di tutto questo dato che lui si affida ad un ingrediente che abbiamo già in cucina e costa solo 1,50 euro: si tratta del bicarbonato di sodio.
È economico, naturale e funziona come per magia sul cibo bruciato. Basta cospargerne uno strato sulla padella, aggiungere un po’ di acqua calda e lasciare agire per 15 minuti. A differenza dei detergenti chimici aggressivi, è atossico e sicuro da usare su pentole che entrano in contatto diretto con il cibo. Il bicarbonato di sodio è un alcalino delicato che scompone i residui ostinati senza danneggiare le pentole.
È particolarmente efficace su pentole in acciaio inossidabile e smaltato, che sono spesso difficili da pulire senza graffiare. Le casalinghe spesso pensano che una padella rovinata dopo una brutta bruciatura debba essere buttata via o sostituita ma con questo metodo non accadrà più nulla di tutto questo.
Oltre alle padelle bruciate, il bicarbonato di sodio può anche essere usato per:
- rimuovere gli odori persistenti dai taglieri
- rinfrescare i frigoriferi assorbendo gli odori
- agire come uno scrub delicato per lavandini e piani di lavoro
- mantenere strofinacci e spugne freschi più a lungo immergendoli in una soluzione con acqua e questo sale per tutta la notte
- neutralizzare i forti odori di cottura, come pesce o aglio, se aggiunto ad acqua calda.
Il bicarbonato è l’unico prodotto che risolve questi problemi senza impiegare costosi spray per la pulizia.
